アウトドアキッチンは長持ちしますか？
簡単に言うと「はい」です。しかし、長い答えをさせてください。-工場を経営し、毎週顧客と話をしている者として、私は何が失敗につながり、何が企業を継続企業に存続させるかを正確に知っているからです
ほとんどの人は、屋外キッチンは長持ちするか、長持ちしないかのどちらかだと考えています。それは真実ではありません。現実はもっと似ています。よくできた屋外用キッチンは、安価な屋外用キッチン 3 台よりも長持ちします。-
現実の屋外キッチンをダメにするものは次のとおりです。
溶接箇所の錆び– これが一番の失敗です。 2 つの金属が接する微細な隙間に水が入り込みます。時間が経つと塗料の下に広がっていきます。角全体が剥がれ落ちるまでは見えません。
温度変化による反り– 金属は熱で膨張し、冷たさで収縮します。フレームがその動きに対応できるように設計されていない場合、接合部が緩み、ドアが正しく閉まらなくなり、カウンタートップに隙間が生じます。
表面の紫外線ダメージ– 太陽は安価なコーティングを分解します。色褪せから始まるものは、ひび割れ、剥がれ、金属が露出し、錆びます。
キャビネット内に湿気が溜まる– これは人々を驚かせます。外側がきれいに見えても、閉めた引き出しやキャビネットの内部には結露が発生します。適切な換気がないとカビが発生し、金具が腐食します。
私は手を抜くことを信じていません。異なる点は次のとおりです。
溶接– 精密溶接機を使用しており、各接合部はしっかりと密閉されています。隙間や隠れた錆び跡はありません。
材質の選択 - 冷間圧延鋼-、アルミニウム、ステンレス鋼、織物、環境に優しい-木材-プラスチック板。それぞれの素材は特定の目的を果たします。フレームにはステンレスを採用。カウンタートップには木製-プラスチック。同じ構造強度を必要としないが、錆びてはいけないパネル用のアルミニウム。
表面処理– ここがほとんどの低価格メーカーの不正行為です。優れたコーティングとは単なるペイントではありません。これは多層プロセスです。-地金を処理し、プライマーを塗布し、その後トップコートを塗布します。各層はその下の層に結合します。
換気設計– すべてのキャビネットにエアフロー チャネルが付いています。小さいように聞こえますが、安価なユニットを内部から破壊する湿気の蓄積を防ぎます。
私がデザインするときパティオキッチン, 本物の人たちが実際に外でどのように料理をしているのかを考えてみます。カタログで見る感じとは違います。
三角関係の仕事が重要– 屋内キッチンには、シンク、コンロ、冷蔵庫があります。屋外では、グリル、調理台、保管場所が三角形になります。この3つが離れすぎると、その上で料理をするのが嫌になってしまいます。近すぎると窮屈に感じます。適切な間隔があれば、すべてが楽になります。
収納は引き出しだけではありません– はい、ヘラやトングを入れるための引き出しが必要です。ただし、木炭バッグやプロパンタンクを収納するための深いキャビネットも必要です。そしてゴミ箱も必要です。人は最初の料理をするまでゴミ箱のことを忘れてしまいます。
カウンタートップの高さ– 標準的な屋内カウンターの高さは、屋外では常に機能するとは限りません。草の上や平らでない舗装の上に立っている場合は、少し異なる高さが必要です。まさにこの理由から、カスタムの高さを提供しています。
防風性– 風で火が消えないグリルは役に立ちません。そのため、当社の屋外キッチンアイランドでは、オプションでクックトップの周りにウィンドガードを備えています。小さな追加で、大きな違いが生まれます。
ガス vs 木炭 vs ハイブリッド– このことについてよく聞かれます。ガスって便利ですね。炭火の方が美味しいですよ。ハイブリッド セットアップでは両方が得られます。 3 つのオプションをすべて構築します。
よくあるインストールの間違い
たとえ素晴らしい屋外用キッチンであっても、設置が間違っていれば失敗します。私がこれまで見てきた顧客の間違いは次のとおりです。
ユニットの後ろに十分なスペースがない – パティオ 台所背後に空気の流れが必要です。壁にぴったりと押し付けると熱がこもります。サイディングを溶かしたり、キャビネットを歪ませたりすることになります。
間違ったベース素材 –アウトドアキッチンを土や草の上に直接設置する人もいます。地面が移動します。ユニットが不均一に沈下します。ドアが詰まります。フレームがねじれます。常に水平で圧縮された表面、-コンクリート パッド、舗装機、またはデッキの上に設置してください。
冬に向けてカバーを省略 –私は冬が寒いところに住んでいます。溶けた雪が小さな亀裂の中で再凍結します。水は凍ると膨張します。その展開が封印を解く。 50 ドルのカバーを付ければ何年も使えます。
プロパンタンクへのアクセスを忘れる –ガソリンを使用する場合は、タンクに手が届く場所にある必要があります。物でいっぱいのキャビネットの後ろに埋もれていません。当社は、外部アクセスドアを備えた専用のタンクコンパートメントを設計します。
適切に組み立てられた屋外キッチンはどのくらい長持ちしますか?
私が現場で自社製品を観察した結果に基づくと、次のようになります。
コンポーネントの現実的な寿命
ステンレスフレーム 15～20年
バーナーとバルブ 8 ～ 12 年
木製-プラスチック製カウンタートップ 10～15 年
引き出しのスライドとヒンジは 10+ 年
表面コーティング 8 ～ 12 年
定期的なメンテナンスは大きな違いをもたらします。大きく調理した後は油をきれいに取り除きます。毎月表面を拭きます。大雪や沿岸の塩分を含んだ空気が多いときは、カバーをかけてください。それでおしまい。
結論
では、アウトドアキッチンは長持ちするのでしょうか？私の経験では、-適切な材料で作られ、適切に溶接され、正しく取り付けられていれば間違いありません。
私たちについて
YMOテクノロジー。 14,000㎡の自社工場で屋外用アイランドキッチンやファイヤーピット、アクセサリーなどを製造しています。 2021 年以降、CE および CSA 認定を取得しています。
